1. Doma pomáhame pri príprave nedeľného obeda, vieme ošúpať zemiaky a inú zeleninu, rozbiť vajíčko, obaliť rezeň v trojobale,…
  2. Uvarili sme čaj pre družinu z vlastnoručne nazbieraných byliniek.
  3. Na výprave, či tábore sme si uvarili samostatne jedno jedlo na otvorenom ohni.
  4. V prírode sme si upiekli zálesácky chlieb na palici (pečenie „hadov“), alebo chlebové placky.
  5. Vieme pripraviť nepečený zákusok na slávnostné chvíle (napr. smotanová piškótová torta).
  6. Vieme urobiť chlebíčky aspoň s dvomi druhmi nátierok.
  7. Poznáme a dodržiavame zásady stolovania a hygieny pri varení doma i v prírode.
  8. Vyrobili sme si vlastnú kuchársku čapicu.
  9. Vieme bezpečne založiť oheň, správne ho uhasiť a vrátiť ohnisko do pôvodného stavu.

Poznámky

  • Odborka sa dá plniť skupinovo, alebo individuálne. Pri individuálnom plnení môže zapisovať splnené ciele aj rodič.
  • Pri praktickej činnosti je potrebný neustály dohľad a pomoc od dospelého, hlavne pri práci s akýmikoľvek ostrými nástrojmi.

Výchovný zámer odborky

Odborka podporuje vzťah k vareniu a pomoci pri kuchynských prácach. Je prípravou na vyššie stupne odborky pre skautský vek.

Odporúčaná literatúra

  • Kolektív autorov: Táborové varenie, Knihovnička vedúceho TOM-KST 1990
  • F. A. Elsner: Zálesácká kuchyně, Naše vojsko 1970 (edícia Mozaika)
  • Martina Krupárová: Kuchárska kniha pre malých šéfkuchárov a šéfkuchárky, Computer Press, 2008
skauting-program-odborka-vlcata-19

Aktuálne najčítanejšie

Registrácia na rok 2021

Máme pred sebou ďalší kalendárny rok a s ním prichádza aj povinnosť v podobe registrácie. Prinášame vám stručný návod k priebehu registrácie do Slovenského...

Zvýhodnený rodinný členský poplatok na rok 2021

Náčelníctvo Slovenského skautingu vníma dôležitosť rodinného skautingu a plne podporuje aktivity a členov, ktorí sa registrujú ako celé, viacpočetné rodiny. Snažíme sa počúvať a...

V roku 2021 aktualizujeme voľné programové moduly NOX i Pamäť národa

Niektoré programové prvky pravidelne aktualizujeme, pretože ich podmienky sa každý rok trochu menia. V tomto článku vám prinášame nové informácie k dvom obľúbeným voľným programovým modulom...

Sledujte nás

4,022fanúšikovPáči sa
2,669sledujúcichSledovať
296sledujúcichSledovať
188odberateľovOdoberať